Целијакија

Шта је болест целијакије:

Целијакија је аутоимуна болест која погађа танко црево људи са генетском предиспозицијом, које карактерише трајна нетолеранција на глутен .

Целијакија се обично јавља у детињству, између 1. и 3. године живота, иако се може јавити код одраслих. Једини облик третмана је дијета без глутена која се мора пратити читав живот.

Ријеч " целиак " долази од грчке коилиакос, што значи "трбух" или "односи се на цријева".

Глутен је протеин присутан у пшеници, зоби, ражи и јечму, што маси брашна даје жељена својства кувања.

Појединци са целијакијом, када узимају глутен, изазивају имунолошку реакцију која напада сам танког црева, узрокујући оштећења на мукози која смањују способност апсорпције хранљивих материја.

Најчешћи симптоми целијакије су:

  • Хронична дијареја;
  • Малнутриција са дефицитом раста;
  • Анемија недостатка гвожђа није излечива;
  • Губитак тежине;
  • Недостатак апетита;
  • Абдоминал дистентион;
  • Повраћање;
  • Бол у трбуху;
  • Апатхи;
  • Ирритабилити;
  • Низак прираст и раст;
  • Констипација;
  • Места и промена зубне цаклине.

Целијакија може бити симптоматска . Ако се не лече, могу се појавити компликације као што су рак црева, остеопороза, поновни побачај и стерилитет. Једини могући третман целијакије је дијета без глутена.