Бартендер

Шта је бармен:

Бармен је енглеска ријеч која значи бар запосленик или бар конобар / конобарица и описује особу која мијеша и / или служи пића у бару .

Реч бармен се формира речима бар + тендер, а нега долази из глагола тенденције, што значи одговорити или бити одговоран за некога или нешто. Дакле, у овом случају ријеч бартендер описује особу која је одговорна или која присуствује бару.

Бармен је ознака која се може користити за мушкарца или жену. Када је особа у бару мушкарац, могуће је назвати и бармена (преведено буквално као бар човјек). У случају жене, могуће је рећи бармаид или барвоман .

Постоји неколико курсева за бармена, где ученици уче како да креирају и припремају коктеле, као и да стекну знања о класичним мешавинама. Такође је важно да бармен има неке основе о продајним техникама и корисничком сервису.

Неки професионалци не знају само како да припреме неколико различитих пића, већ и обично пију те врсте пића тако што раде неке врсте жонглирања. На тај начин послужују пиће и оживљавају купца.

Барбацк је помоћник бармена, који помаже у задацима као што су отварање боца и допуњавање леда.