Воће

Шта су воће:

Упркос томе што је реч о употреби, реч "воће" је, у ствари, незванична ознака која се приписује плодовима слатког укуса. Другим речима, "воће" не постоји у ботаничком речнику.

Воће (или воће) је саставни дио неких биљака. Као опште правило, можемо рећи да је он одговоран за заштиту и ношење семена и да се понекад може користити као храна.

Разлика између воћа и воћа

Иако се често сматра исто, воће и воће имају различите концепте.

Свако воће је, на пример, плод, али не свако плод је плод.

Плод, који се сматра ботаничком структуром, има општији концепт. Развија се гнојењем цветног јајника.

Воће се често назива поврћем само зато што немају слатког укуса.

Већ реч воће, је ознака која не постоји званично у ботаничком речнику.

То је само општији начин упућивања на плодове који имају слатки укус и који се генерално могу конзумирати.

Формирање воћа

Процес формирања плода се јавља само код биљака које су класификоване као ангиосперми, односно биљке које производе цветове и чије се семе налази унутар перикарпа.

Плодови се узгајају из оплођеног јајника цвета. Оплодња се одвија кроз процес који се зове опрашивање .

Опрашивање се састоји од преноса полена (који се налази у антерима цвета) на стигму (женски рецептор) цвијета исте врсте или на саму стигму.

Пчела је један од инсеката који највише помаже процесу опрашивања цвијећа.

Након слијетања на цвијет, полен се држи за тијело пчеле, које, када лети на сљедећи цвијет, одваја полен од тијела и опрашује цвијет тамо гдје се слијеће.

Врсте опрашивања

Погледајте ниже главне типове опрашивања:

Анемофилија	Опрашивање које се дешава кроз ветар.
Ентомофилија	Општа номенклатура која се користи за означавање било које врсте опрашивања коју врше инсекти. Термин се углавном користи за опрашивање пчела, осе и муха .
Цантарофилиа	Изводи се од кукаца .
Псицхопхилиа	Опрашивање од стране лептира .
Фаленофилиа	Име дато процесу опрашивања од стране лептира .
Орнитофилиа	Опрашивање које настаје кроз птице .
Хидропхилиа	Појављује се када дође до преноса полена кроз воду .
Артифициал	Опрашивање од стране човека
Цхироптера	Опрашивање од стране слепих мишева .

Након оплодње, цвијет доживљава врло значајну промјену, а од свих његових компоненти остају само двије: петељка и јајник .

Јајник цвијета пролази кроз процес развоја и постаје воће (или воће). Међутим, јаја постају семе.

Сазнајте више о цветним и цветним деловима.

Фруит Пиецес

Плод (или воће) се састоји од два главна дела: перикарп и семе.

Перикарп је резултат развоја зида јајника. Подијељена је на епикарп, мезокарп и ендокарп.

Епикарп је најудаљенији слој плода.

Мезокарп, као што и само име каже, је средњи слој, средњи слој. Обично се састоји од најразвијенијег слоја воћа и његов састав може бити веома различит.

Ендокарп је најдубљи слој.

Семе, с друге стране, резултат су оплођеног јајета

Врсте воћа

Плодови се могу сврстати у два главна типа: меснати и суви.

Флесхи фруитс

Меснати плодови су они који када су зрели имају мекану конзистенцију.

Ова група плодова је даље подељена на три врсте: бобице, коштунице и комаде .

Примери меснатих плодова : наранџа, јабука и лубеница.

Суво воће

Главна карактеристика сушеног воћа је да не садржи меку пулпу.

Примери орашастих плодова : бадеми, орашасти плодови, ораси и лешници

Суво воће је подељено у две групе: дешифрирано суво воће и несушено воће.

Суво воће

То су оне које имају суху и дрвенасту конзистенцију и које се обично, када су зреле, отварају за ослобађање семена.

Примери плодова који уништавају : орашасти плодови

НАПОМЕНА: Кестен је један од ријетких примјера дешифрираног воћа . То је чешће постојање дехисцент воћа, као што су грах и грашак.

Непристојно суво воће

Безваздушно суво воће, као и дехисценти, имају суху и дрвенасту конзистенцију. Разлика између ове две врсте воћа је у томе што неселективни не отварају да ослободе семе.

Воће такође може имати различите класификације према месту порекла (као што су егзотично воће и тропско воће ) или са својим укусом (као код агрума ).

Примери неселективних плодова : ораси и лешници

Екотиц фруитс

Егзотичним плодовима сматрају се они чија се средина поријекла разликује од мјеста гдје се комерцијализирају.

Пошто се обично не производе у великим размерама, егзотични плодови обично коштају више од плодова који се сматрају уобичајенијим.

Појам егзотике односи се на врсте које су изван њиховог природног домета. Међутим, популарно, егзотично воће се такође препознаје као посебни облици и боје.

Погледајте неке егзотичне плодове богате здравственим бенефицијама и доступне за продају у Бразилу.

Личи

Личи је изворно воће из јужне Кине, са слатким месом и благим додиром киселости.

Погледајте ниже главне предности:

Богат витамином Ц.
Има анти-инфламаторне ефекте.
Богато је влакнима, што погодује функционисању црева.
Помаже у контроли крвног притиска.
Побољшава имуни систем.

Мангостеен

Мангостин је оригинално воће из тропског региона југоисточне Азије. Његова каша има укус слатко и зачињено истовремено.

Неке од његових предности:

Има антиинфламаторно дејство.
Богат је антиоксидантским хранљивим састојцима који се зову ксантон.
Јача имуни систем.
Регулише менструацију
Третира дијареју

Романа

Нар је плод медитеранског порекла.

Његова пулпа се формира од неколико сјеменки обложених чистим меснатим слојем и његов укус је благо киселкаст.

Његове главне предности су:

Спречава кардиоваскуларне проблеме.
Богат је витаминима А и Ц.
Фолна киселина.
Спречава и побољшава инфекције грла.
Спречава Алцхајмерову болест.

Питаиа

Питаиа је аутохтони плод из Централне Америке и Мексика, чија пулпа има врло слатки укус.

Главне предности питаие су:

Бори се против холестерола.
Помаже вам да изгубите тежину.
Помаже у пробавном процесу.
Помаже у метаболизму.
Помаже елиминирати слободне радикале.

Пхисалис

Физалис је плод који потиче из региона са умереном, топлом и суптропском климом.

Његов облик је сличан облику парадајза, а укус му је благо киселкаст.

Његове главне предности су:

Јача имуни систем.
Прочишћава крв.
Смањује нивое холестерола.
Помаже у губитку тежине.
Спречава анемију.

Тропицал Фруитс

Тропско воће се може узгајати биљкама различитих типова станишта.

Имају заједничку карактеристику да су воће нетолерантне према ниским температурама и мразима.

У Бразилу се могу наћи практично у цијелој земљи.

Погледајте доле за неке тропске плодове који се лако могу наћи у Бразилу.

Ананас

Ананас је плод који потиче из Јужне Америке.

Главна својства су:

То је диуретик.
Убрзава зарастање ткива.
Снижава крвни притисак.
Помаже у третману бубрежног камена.
Бори се против анемије.

Банана

Иако многи мисле да је банана бразилско воће, она је заправо азијског порекла.

Његове главне предности су:

Корисно је за срце.
Смањује симптоме ПМС-а.
Избегавајте грчеве.
Добро ради за кожу.
Помаже у пробави.

Папаиа

Папаиа, плод мексичког порекла, може се наћи у Бразилу током целе године.

Главна својства су:

Побољшава проток црева.
Помаже исцељењу.
Добро ради кожу.
Помаже нормализацији стопе холестерола.
Јача кости.

Слееве

Манго је плод азијског порекла, поријеклом из Индије и може се наћи у више од 100 сорти.

Његове главне предности су:

Богат је витаминима Б-комплекса.
Добро је за визију.
Помаже у контроли дијабетеса.
Побољшава имуни систем.
Помаже у контроли холестерола.

Авокадо

Авокадо је плод порекла у Централној Америци, који се користи и за припрему слатких и сланих јела.

Главна својства су:

Смањује ниво холестерола.
Висок је у протеинима.
Јача имуни систем.
Побољшава капацитет меморије.
Богата је влакнима.

Сазнајте више о тропској клими.

Цитрус фруит

Агруми, који се називају и цитрусним плодовима, као главну карактеристику имају киселост која резултира благо киселим укусом.

Због тога се конзумирање агрума не препоручује онима који пате од жгаравице.

То су плодови богати витамином Ц, а поред тога, имају и супстанцу која се зове синепхрине, која помаже у губитку тежине.

Синефрин појачава разградњу молекула масти, али не замјењује праксу физичке активности.

Главне предности агрума су:

Богати су витамином Ц.
Смањује затвор.
Они помажу тијелу да апсорбује жељезо.
Ојачајте имуни систем.
Они помажу да се смрша.
Добро раде за кожу.
Хидрирајте тело.
Они се боре против старења ћелија.

Наранџа, лимун, лимета, киви и грејп су примери агрума.

Предности воћа

Воће је богат извор витамина, влакана и других супстанци које су корисне за организам, посебно у погледу контроле одређених болести и одржавања правилног функционисања организма.

Према ВХО (Свјетска здравствена организација), свака особа треба конзумирати 3 до 5 порција воћа дневно, у складу са својим потребама.

5 разлога за укључивање воћа у вашу дневну исхрану

Они су богати влакнима и из тог разлога доприносе функционисању дигестивног система.
Унос воћа има директан утицај на расположење и тако помаже у борби против депресије.
Стимулишите меморију.
Обично имају мало масноће, натријума и калорија.
Они помажу у снижавању нивоа холестерола у крви, чиме се смањује ризик од срчаних обољења.

Проверите испод табеле у којој се наводе плодови и њихове информације о исхрани.

ФРУИТ	НУТРИТИВНА ВРЕДНОСТ	ТХЕРАПЕУТИЦ АЦТИОН	ОРИГИН
Воће страсти	Богат витамином Ц.	Има умирујућа својства и дјелује против прољева, кашља и чирева.	Тропицал Америца
Слееве	Богат је витаминима А и Ц и комплексом Б.	Помаже у варењу и користи се за борбу против бронхитиса.	Азија
Оранге	Висок садржај витамина А, Ц, комплекса Б, гвожђа и угљених хидрата.	Спречава прехладе и грипу. Он детоксификује тело и помаже раду црева.	Соутх Цхина
Банана	Богата угљеним хидратима.	Погодан за лечење дијареје и еризипела. Његова пулпа помаже у лечењу запаљења.	Југоисточна Азија
Папаиа	Има витамине А и Ц, протеине и минерале.	Помаже дигестији.	Тропицал Америца
Аппле	Богата је витаминима и минералима.	Борба против дијареје и реуматизма.	Европа и Азија
Лимун	Богат витамином Ц	Анти-грипа. Бори се против киселости, акни, хладноће и мигрене.	Индиа

Боје воћа

Када посматрамо боје плодова, можемо имати идеју о томе које хранљиве материје има, јер је свака нијанса резултат елемента присутног у његовом саставу.

Испод својстава плодова проверите њихове боје.

Жуте воће и поморанџе

Они представљају главни извор витамина Ц. Богати каротеноидима и биофлавоноидима, помажу јачању имуног система и циркулације.

Примери : наранџа, диња, манго, мандарина, ананас.

Црвени плодови

Богати ликопеном, помажу у спречавању болести као што су рак простате и дојке.

Имају антиоксидативна својства, боре се против стреса и јачају памћење, очи и кожу.

Примери : лубеница, купина, жива, трешња.

Пурпле фруитс

Љубичасто воће богато је антоцијанином, који осим што помаже у спречавању болести јетре и срца, помаже успорити старење и ојачати памћење.

Примери : јабутицаба, шљива, грожђе.

Бели плодови

Имају високу концентрацију флавоноида и витамина Б-комплекса.

Они су корисни за срце јер помажу у контроли холестерола у крви. Они такође помажу у јачању зуба и костију јер имају висок садржај калцијума и калијума.

Примери : банана, крушка, плод грофа, диња.

Зелени плодови

Зелено воће је често богато гвожђем, калијумом, бета-каротеном и витаминима Ц и Е. Помаже у производњи црвених крвних зрнаца и згрушавања крви и има лековито и антибактеријско дејство.

Примери : киви, зелено грожђе, зелена јабука, авокадо.

Бразилски плодови

Иако се плодови као што су јабуке, поморанџе и лубенице лако могу наћи у супермаркетима и сајмовима широм Бразила, ови плодови нису оригинали Бразила.

Погледајте само шест бразилских плодова који се, према агроному Харри Лорензи, производе у великом обиму.

Предности ананаса : Помаже у мршављењу, помаже варењу, побољшава кожу и косу, јача имуни систем, има антиоксидативно дјеловање.

Предности какаа : снижава холестерол, спречава анемију, смањује ризик од дијабетеса, помаже регулацију цријева, побољшава циркулацију крви.

Предности касуја : помаже да се смрша, јача имуни систем, крв и кости, даје кожи и коси, индијски орашчићи спречавају кардиоваскуларне болести.

Предности кокоса : Има антимикробна својства, бори се против канцерогених супстанци, јача имунолошки систем, кокосова вода помаже у одржавању хидратације тела, кокосово уље помаже у сагоревању масти.

Предности гуаве : Богат је витамином Ц, садржи антиоксидансе, штити од кардиоваскуларних болести, спречава анемију, смањује стрес, бори се против старења, унапређује здравље очију.

Предности страсти : помаже у лечењу несанице, анксиозности и депресије, побољшава варење, регулише крвни притисак, побољшава густину костију, побољшава циркулацију.