Кцал

Шта је Кцал:

Кцал значи килокалорија. Калорија (креч) је јединица за мјерење енергије и обично се користи за дефинирање енергетске вриједности хране. Калорија је мера која не припада Међународном систему јединица (СИУ) који је Јоуле јединица која је стандардизована од стране СИУ за мерење енергије. Дефинисано је да је 1 калорија једнака 4, 1868 Ј (џул).

Калорије треба да представљају кцал зато што је 1 кцал = 1000 цал. Стога је исправно рећи да особа треба, на пример 2000 кцал (килокалорија) дневно и не 2000 калорија (то би било 2000 к 1000).

Да би се осигурао опстанак, људи морају да унесу калорије. Све намирнице су извори енергије јер имају калорије (количина варира у зависности од хране).

За разраду уравнотежене исхране нутриционисти користе као основу табелу са количином калорија присутних у свакој храни. Масна храна, као што је масно месо и друго, су оне које највише садрже калорије.