Гоурмет

Шта је Гоурмет:

Гоурмет је име које даје сложенији, профињенији стил кухања који задовољава захтјеве потрошача са прецизнијим укусом у односу на квалитет и презентацију јела или пића.

Израз гурман се повезује са идејом "високе кухиње" ( хауте цоисине, на француском), која обухвата културу и кулинарство, направљена на разборит начин, са квалитетним и уметнички представљеним производима.

Гурман је појам француског поријекла и његово значење означено је знањем и разумевањем добрих пића и делиција, осим познаваоца добрих вина.

Данас је гурман широко распрострањен појам на неколико језика, а концепт који укључује његово име је широк, увијек говори о задовољству стола квалитетом.

Гурман се може повезати и са особом која има укусне пупољке, и који имају напредна знања или разумијевање кухиње и гастрономије. Термин се често повезује са скупљим и изузетним производима и услугама.

Гоурмет се такође дефинише као производ са ограниченом производњом, јединствен и храбар дизајн производа са јединственим карактеристикама, и уопштено назван " премиум " производ за позиционирање, диференцирани производи и са јаком додатном вредношћу.

Гурманска кухиња је добро истражено тржиште које се креће од најскупљих и традиционално врхунских производа, као што су фоие грас и кавијар, као и популарније намирнице као што су хамбургери, бригадеирос и цокинхас, на пример.

Гурмански простор

То је окружење намењено кулинарској пракси. У кухињи, која се некада сматрала мјестом службе, далеко од осталих просторија куће, данас је простор добио доказе.

Гурмански простор је инсталиран на повлаштеним просторима домова и апартмана или чак на балконима апартмана.

Гурмански простор може комбиновати плански и удобан намештај, са разноврсном опремом са префињеношћу и практичношћу за разраду добро изабраног менија.