Веган

Шта је веган:

Веган је онај који практикује веганство, начин живота који потпуно искључује конзумацију било које врсте животињског производа .

Главни циљ веганске особе је да промовише такозвано "ослобађање животиња", што значи искључивање конзумирања свих врста животиња, било у храни, одјећи, забави и тако даље.

На пример, вегани не конзумирају производе од компанија које тестирају животиње или држе запослене на сличној основи у ропству.

Вегани не купују кућне љубимце (усвајају), не носе одјећу од животиња (вуна, крзно, коже, свиле и сл.) И не честа мјеста гдје се животиње користе за забаву (циркуси, борбе с биковима, ).

Веганска храна

Било која врста производа животињског поријекла искључена је из веганске прехране, као што су риба, месо, перад, ракови, млијеко, јаја, мед, итд.

Вегани могу јести било коју врсту хране биљног поријекла, као што су житарице, воће, поврће, гомољи, поврће, коријење, гљиве, сјеме, између осталих.

У ствари, међу неким од главних веганских намирница са високим садржајем протеина и широко конзумираних су: кромпир, бадеми, индијски орах, куиноа, сирови овас, лећа, сланутак, цхиа, пистација, купус, шпароге и гуава.

Веган и вегетаријанство

Као што је речено, веганство је филозофија живота, заснована углавном на етичком идеалу и усмерена на борбу против експлоатације животиња. Из тог разлога, веган не само да елиминише животињску храну из своје исхране, већ и не троши апсолутно ништа што укључује употребу животиња, било у контексту одјеће или забаве, на примјер.

Вегетаријанац, с друге стране, обично ограничава само своју храну, било из етичких или здравствених разлога. Али за разлику од вегана, вегетаријанци конзумирају производе животињског порекла, као што су вунена одећа или кожне ципеле, на пример.

Вегетаријанци такође често једу храну са животињским дериватима као што су млеко, мед и јаја, али не конзумирају само месо, као што су живина, рибе и ракови.

Постоје различити нивои и типови вегетаријанства:

• Оволацтовегетариано: не једе месо, али конзумира намирнице животињског поријекла (млијеко, јаја и мед, на примјер).
• Лацтовегетариано: не једе месо и јаја, укључујући производе који користе јаја као састојак.
• Строги вегетаријанац: НЕ ЈЕДИТЕ ништа што је животињског поријекла.
• Веган: НЕ ПОТРОШУЈТЕ ништа што је животињског поријекла, било у храни, одјећи и другим аспектима живота.